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Fournisseur Pâtisseries Saint-Avertin

Vous possédez un restaurant ou un hôtel ? Vous souhaitez vous faire livrer de délicieuses pâtisseries pour régaler vos clients ? CT DU GATEAU mets son savoir-faire pâtissier au service des restaurateurs, en donnant la possibilité d’externaliser la production de desserts « faits maison ».

 


 

Situés à Tours, nous assurons la livraison de pâtisseries à Saint-Avertin et leurs environs. À travers notre gamme riche et variée nos restaurateurs partenaires ont accès chaque jour à des pâtisseries hautes gammes, faites-maison, livrées au restaurant et prêtes à être dégustées par les clients.

 


 

Grossiste Pâtisseries & Desserts Saint-Avertin

À la suite de la pandémie de la Covid-19, bien des dirigeants d’hôtels ou de restaurants ont été confrontés à des problèmes de personnel. Dans un premier temps, certains se sont plaints du départ de leurs salariés vers d’autres métiers, et de la difficulté qu’ils avaient à les remplacer. Dans un second temps, la baisse de fréquentation des restaurants liés au confinement a obligé les gérants, afin d’assurer la pérennité de leurs entreprises, à réduire la masse salariale et parfois même la qualité des services proposés.

 

Un véritable appel d’air, qu’à connu notre pâtissière chez « Pierre Hermé », et qui nous a mené à développer le concept de CT du Gâteau.

 

L’objectif est de mettre au service des restaurateurs notre savoir-faire pâtissier, en donnant la possibilité d’externaliser la production de desserts « faits maison » :

  • Fournisseur pâtisserie restaurant
  • Fournisseur pâtisserie restaurateurs
  • Fournisseur pâtisserie boulangerie
  • Fournisseur pâtisserie hôtel & hôtellerie
  • Etc...

Nous sommes attachés à travailler en priorité des produits frais et de saison, choisis pour leurs qualités, leurs histoires et leurs façons d’être confectionnés.

 

02 45 34 09 63  Contact 

 

Livraison Pâtisserie Sur-mesure Saint-Avertin

 

L'accès à un savoir-faire.

 

  • Bénéficier du savoir faire d’une pâtissière professionnelle, justifiant de multiples expériences dans des maisons de renoms.
  • L’accès à deux cartes référençant nos créations, disponibles pour étoffer celle des restaurateurs au besoin.

    - Carte annuelle : toutes les créations de l’année y sont référencées

    - Carte du mois : deux à trois nouvelles créations de notre pâtissière sont ajoutées chaque mois.

  • Des créations qui tiennent compte des saisonnalités, de la disponibilité des matières premières et donc de leurs fraicheurs.

 

Flexibilité, fraîcheur et gestion efficace des stocks.

 

  • La possibilité de façonner sa carte (CT du Gâteau peu s’adapter aux attentes de votre clientèle). Chaque mois, il est possible de revoir la carte en fonction du retour d’expérience des clients.
  • La fréquence des livraisons est adaptable en fonction de l’affluence au sein du restaurant.
  • Les commandes peuvent être modifiées avant 15h, la veille en fonction des ventes de la journée, ce qui permet une gestion des stocks efficace.

 

Des partenariats à mettre en valeur.

 

  • CT du Gâteau tient à mettre en avant les produits locaux en respectant l’écologie :

Les livraisons à Saint-Avertin se font à vélo, et nous avons comme priorité de développer toujours plus de partenariats avec les producteurs locaux. Une dimension intéressante à mettre en évidence auprès de la clientèle.

 

 


 

Vous souhaitez passer commande ? Besoin de renseignements complémentaires ?

Contactez-nous en spécifiant votre demande via le formulaire de contact ou en nous appelant directement depuis le formulaire de contact.

 


 

02 45 34 09 63  Contact 

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Satisfactions clients
  • avis avis avis avis avis

    Il n'y a pas assez d'étoiles pour dire combien mon gâteau d'anniversaire été succulent, un vrai régal, délicieux. Pour vous dire je les aies adopté pour mes prochains gâteaux d'anniversaire. Bravo
    Sainte-luce
  • avis avis avis avis avis

    Parfait le meilleur gateaux que j'ai pu manger. On sent toute les saveurs et la décoration est vraiment magnifique le thème à été 1000 fois respecter. Je recommande 😊👍
    REZE
  • avis avis avis avis avis

    Vous pouvez commander votre Gateau les yeux fermés. Nous avions commandés un Saint-Honoré pour 30 personnes et tout était parfait ! Le packaging, la présentation et surtout le goût ! Un régal, merci beaucoup
    Berthelot
  • avis avis avis avis avis

    Un vrai régal ! Bravo pour votre talent et merci pour votre réactivité ! Un délice visuel et gustatif avec des produits frais ! Merci
    Bulot
  • avis avis avis avis avis

    Une fête familiale en Touraine. Commande de 2 gâteaux aux saveurs différentes. C'est unique, c'est beau, c'est bon. Un vrai régal. Merci
    Parisienne
  • avis avis avis avis avis

    J'ai été super bien accompagnée dans la construction de mon Cake Design !! La cheffe a réussi à me proposer un assemblage esthétique qui correspondait aux nombreux thèmes que je voulais représenter. Merci Louise, à très vite pour une...
    Noémie
  • avis avis avis avis avis

    J'ai fais appel à CT du gateau pour la réalisation d'un number cake pour l'anniversaire de mon fils. Je suis très satisfait du résultat. Merci
    Antoine
Préc.
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23 Rue André Frey 37000 Tours